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2008.07.29

ホームページリニューアル

新しいホームページができました
ぜひみてみてくださいね


http://web-gluck.com/

これからもグリュックをよろしくお願いします
Posted at 19:29 | 未分類 | COM(0) | TB(0) | ↑
2008.07.28

桃ロール

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ジューシーな桃と桃シロップ入り生クリームを巻き上げた
ふわふわロールケーキ♪

３０日（水）はカフェオレロールの日です☆
Posted at 20:48 | 未分類 | COM(0) | TB(0) | ↑
2008.07.26

べっぴんかぼちゃ

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これ、かぼちゃです

食用ほおずきでお世話になっている寺沢さんが
新しく手がけている『べっぴんかぼちゃ』

甘さは控えめで
栗のようなお芋のようなホクホク感のあるかぼちゃです

これを使った美味しいスイーツを試作中
お楽しみに・・・★
Posted at 22:36 | 未分類 | COM(0) | TB(0) | ↑
2008.07.22

子どもチャレンジ教室

ブッセ好評でした

バタークリーム嫌いなのに美味しく食べれたとか
ブッセってもっと固いものかと思ってたけどふわふわだったとか
商品化してほしいとか

ブッセって食べないのでよくわからなくて
自己流ブッセになってしまったみたいなんですけど
喜んでもらえたようでよかったです

来月、お菓子の講習会のようなものをすることになりました

小学４〜６年生の先着１５名
８月２１日（木）午前１０時から
巻地域保健福祉センター２階調理室で
ほおずきゼリーとクレープを作ります

お申し込みは巻地区公民館0256-72-3329へお願いします

明日２３日（水）はグレープフルーツロールの日です
お待ちしておりまーす

Posted at 19:19 | 未分類 | COM(0) | TB(0) | ↑
2008.07.20

ブッセ

20080720134254
特注でブッセを作りました

バニラビーンズ入りのバタークリームをサンドしてあります

バタークリームというと
バターの味がしてべたべたして油っぽい…というイメージがあって
好きではなくて

だけど今回作らなければいけなくなったので
絶対美味しいバタークリームを作ろう！と思ったのです

このクリームは軽い口当たりでまろやか♪
しつこくありません

すこし余計に作ってお店に並べてます
気になる方はお早めに…☆
Posted at 13:42 | 未分類 | COM(0) | TB(0) | ↑
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